バーテンダーの給料は、雇用形態や経験、スキル、勤務先などによって大きく異なります。ここでは、それぞれの雇用形態における給料相場と、昇給・給料アップのコツについて詳しく解説します。
1. 雇用形態別の給料相場
正社員
月給制で支払われることが一般的で、年収は300万円～450万円程度が相場です。経験やスキル、勤務先の規模によって大きく変動します。
- 平均年収: 求人ボックスのデータによると、バーテンダーの正社員の平均年収は約398万円です。
- 初任給: 20万円～25万円程度が一般的です。
- 昇給・賞与: 勤務先の規定や個人の能力によって異なります。
- 福利厚生: 社会保険、雇用保険、労災保険などが完備されていることが一般的です。
- 社員割引: 勤務先のバーで飲食が割引になることがあります。
派遣社員
時給制で支払われることが一般的で、時給は1,100円～1,500円程度が相場です。派遣会社やスキルによって異なります。
- 平均時給: 求人ボックスのデータによると、バーテンダーの派遣社員の平均時給は約1,292円です。
- 福利厚生: 派遣会社によっては、社会保険や雇用保険に加入できる場合があります。
パート・アルバイト
時給制で支払われることが一般的で、時給は900円～1,200円程度が相場です。地域や店舗によって異なります。
- 平均時給: 求人ボックスのデータによると、バーテンダーのパート・アルバイトの平均時給は約1,278円です。
- 深夜・早朝手当: 深夜や早朝の時間帯に勤務する場合は、別途手当が支払われることがあります。
- 昇給: 経験やスキルに応じて昇給の可能性があります。
2. 昇給・給料アップのコツ
スキルアップ
- カクテル作成スキル: 様々な種類のカクテルを作れるように練習し、技術を向上させましょう。
- 接客スキル: 顧客とのコミュニケーション能力を高め、顧客満足度向上に貢献しましょう。
- 語学力: 英語やその他の外国語を習得することで、外国人客への対応が可能になり、給料アップにつながる可能性があります。
- 資格取得: バーテンダー資格や食品衛生責任者などの資格を取得することで、専門性を高め、給料アップにつながる可能性があります。
経験を積む
- 長期勤務: 同じ店舗で長く勤務することで、経験やスキルが向上し、昇給や昇格のチャンスが増えます。
- 多様な業務経験: バーテンダー業務だけでなく、店舗運営やスタッフ教育など、様々な業務を経験することで、スキルアップにつながります。
コミュニケーション能力
- 店長や社員とのコミュニケーション: 積極的にコミュニケーションを取り、自分の意見やアイデアを伝えましょう。
- 他のスタッフとの連携: チームワークを意識し、円滑なコミュニケーションを図りましょう。
その他
- 勤務先の選択: より給料水準の高いバーやホテルを選ぶことも重要です。
- 独立: 経験とスキルを積んだら、独立して自分の店を持つことも視野に入れましょう。
3. バーの種類
バーテンダーが働く場所は、ホテル、レストラン、バーなど多岐に渡ります。勤務先によって給料水準が異なる場合もあります。
まとめ
バーテンダーの給料は、雇用形態、地域、経験、スキル、勤務先などによって大きく異なります。昇給・給料アップのためには、スキルアップや経験を積むだけでなく、積極的にコミュニケーションを取ることも大切です。
